Végre itt vannak az ünnepek, indulhat a tervezgetés. Idén mi kerüljön a tojásba, majd a családi asztalra? Mi megálmodtuk kedvenc BGE ételsorunkat, tarts velünk, hátha téged is elkap az ihlet. Sütés, grillezés, füstölés? A Big Green Egg-ben minden lehetséges!

Összegyűjtöttük azokat a darabokat, amik prímán hozzájárulnak a Big Green Egg nyújtotta kulináris élvezetek maximális kihasználásához. Nehéz volt a választás, de felállt az ötösfogat, íme a legteljesebb gasztro életérzés! Te egyetértesz a listánkkal?

A Big Green Egg-et számtalan híresség imádja - közéjük tartozik Sussex hercegnéje is, aki az elmúlt években a fél világot meggyőzte kifinomult stílusáról és jó ízléséről. Eljátszottunk ezért a gondolattal, hogy ha Meghan meghívna minket egy jó kis sütögetésre, mi kerülne a grillrácsra.

Terítés, asztaldíszítés, etikett – egy igazán stílusos grill partihoz a Big Green Egg-en túl az apró figyelmességekre is szükséged lesz. Bár a kedvenc smokerünkben sülő finom falatokkal úgysem fogsz mellé nyúlni, ha igazán meg akarod adni a módját, lepd meg vendégeidet a kifinomult vendéglátás extra figyelmével. Meglátod, a siker nem marad el!

Az ötdarabos EGGspander segítségével kinyílik előtted kedvenc profi smoker-ed teljes horizontja, fantáziádnak többé semmi sem szab határt. Túl nagy ígéretnek hangzik? Hidd el, nem az!

A Big Green Egg Wok a convEGGtor kosárral együtt használható Large vagy XLarge tojásban. A convEGGtor kosár praktikusan az EGGspander kiegészítő alsó része, de külön is megvásárolható.

Vettél egy ízletes steaket, hogy elkészítsd a Big Green Eggeden? Szaftos csirkét vagy egész lazacot szeretnél BBQ-zni? Ha van egy maghőmérőd, nem tudod elrontani. Ebben a bejegyzésben elmondunk mindent a maghőmérsékletekről, hogyan mérd és mik a legfontosabb támpontok. A kövekező témákat érintjük: marha, bárány, sertés, csirke, szárnyasok, halak, zöldségek.

A Big Green Egg rengeteg előnye közül az egyik az, hogy akár 1 Celsius fokos tartományon belül nagyon pontosan lehet szabályozni a belső hőmérsékletét. Szeretnéd emelni vagy csökkenteni a hőmérsékletet a Big Green Eggedben, vagy szeretnéd hosszú időre egy bizonyos hőfokon stabilizálni? Semmi probléma! A precíz hőmérséklet beállítással minden ételt tökéletesen készíthetsz el. Kattintás után elmagyarázzuk neked, hogyan.

Ha a Big Green Egget választod, a legjobb minőségű kamadot kapod. Egy kategóriájában egyedi kerámia barbecue sütőt. A legfontosabb tényező? A kerámia, amire a Big Green Egg élettartam garanciát ad. Ebben a bejegyzésben a kerámia szerepéről olvashatsz majd, hogy miért olyan fontos a minőség, mik az előnyei és hogyan kell karbantartani.