A fordítást Veress Jocitól, a Wood2Smoke alapítójától kaptuk meg közlésre, amit ezúton is maximálisan köszönünk, és több részletben fogjuk megosztani veletek, hiszen nem egy könnyű olvasmány. A Wood2Smoke kifejezetten Big Green Egghez ajánlott termékeit természetesen a webshopunkban is megtalálhatjátok!

Tovább...

Batta Ramón, Vida Vera és Zoltai András: a séf, a szövegíró és a fotós elhatározták, hogy nyakukba veszik a Balkánt. Megismerik az ott élő embereket, a kultúrát, a távoli és közeli történelmi lenyomatokat. Utazásukról riportolnak cikksorozatunkban, amiben egy-egy történetet mutatnak be ételeken és életutakon keresztül.

Batta Ramón, Vida Vera és Zoltai András: a séf, a szövegíró és a fotós elhatározták, hogy nyakukba veszik a Balkánt. Megismerik az ott élő embereket, a kultúrát, a távoli és közeli történelmi lenyomatokat. Utazásukról riportolnak cikksorozatunkban, amiben egy-egy történetet mutatnak be ételeken és életutakon keresztül.

Batta Ramón, Vida Vera és Zoltai András: a séf, a szövegíró és a fotós elhatározták, hogy nyakukba veszik a Balkánt. Megismerik az ott élő embereket, a kultúrát, a távoli és közeli történelmi lenyomatokat. Utazásukról riportolnak cikksorozatunkban, amiben egy-egy történetet mutatnak be ételeken és életutakon keresztül.

Batta Ramón, Vida Vera és Zoltai András: a séf, a szövegíró és a fotós elhatározták, hogy nyakukba veszik a Balkánt. Megismerik az ott élő embereket, a kultúrát, a távoli és közeli történelmi lenyomatokat. Utazásukról riportolnak cikksorozatunkban, amiben egy-egy történetet mutatnak be ételeken és életutakon keresztül.

A kisoroszi szigetcsúcs titkai

Batta Ramón, Vida Vera és Zoltai András: a séf, a szövegíró és a fotós elhatározták, hogy nyakukba veszik a Balkánt. Megismerik az ott élő embereket, a kultúrát, a távoli és közeli történelmi lenyomatokat. Utazásukról riportolnak cikksorozatunkban, amiben egy-egy történetet mutatnak be ételeken és életutakon keresztül.

Mi is az a kamado, mire használható, és tényleg jobb ez a kerámia barbecue sütő mint a sima, egyszerű barbecue smoker? Tudj meg mindent a kamado sütőkről itt. A kamado egy új dimenziót adott a barbecue sütésekhez. Pizzát, kenyeret, pitéket süthetsz, grillezhetsz, lassan süthetsz, füstölhetsz vagy párolhatsz, csak a képzeleted szab határt. A legfinomabb ételeket készítheted el egy kamado sütőn.

A titkos, sokatok által szeretett, ám mégis egyszerű és gyorsan elkészíthető focaccia receptünk... Big Green Egg oktatásaink állandó sztárja, mert sokféleképpen feldobható!

Ismét egy Big Green Egges recept a sorozatból. Hozzávalók? Egy szál Big Green Egg, faszén, gyújtókocka vagy looftlighter és néhány kieGGészítő. Füstölünk lazacot?! Visszahozzuk a nyarat...