
Batta Ramón, Vida Vera és Zoltai András: a séf, a szövegíró és a fotós elhatározták, hogy nyakukba veszik a Balkánt. Megismerik az ott élő embereket, a kultúrát, a távoli és közeli történelmi lenyomatokat. Utazásukról riportolnak cikksorozatunkban, amiben egy-egy történetet mutatnak be ételeken és életutakon keresztül.