Használattal kapcsolatos tanácsok

Vettél egy ízletes steaket, hogy elkészítsd a Big Green Eggeden? Szaftos csirkét vagy egész lazacot szeretnél BBQ-zni? Ha van egy maghőmérőd, nem tudod elrontani. Ebben a bejegyzésben elmondunk mindent a maghőmérsékletekről, hogyan mérd és mik a legfontosabb támpontok. A kövekező témákat érintjük: marha, bárány, sertés, csirke, szárnyasok, halak, zöldségek.

A Big Green Egg rengeteg előnye közül az egyik az, hogy akár 1 Celsius fokos tartományon belül nagyon pontosan lehet szabályozni a belső hőmérsékletét. Szeretnéd emelni vagy csökkenteni a hőmérsékletet a Big Green Eggedben, vagy szeretnéd hosszú időre egy bizonyos hőfokon stabilizálni? Semmi probléma! A precíz hőmérséklet beállítással minden ételt tökéletesen készíthetsz el. Kattintás után elmagyarázzuk neked, hogyan.

A rajongás egyik formája a másolatok megjelenése. Mi a Big Green Eggnél bátorítunk mindenkit a fejlődésre, szeretjük a becsületes versenyt és az etikus üzleti magatartást. Az elmúlt 40 évben rengeteg kísérletet láttunk már más cégektől, akik megpróbálták lemásolni és utánozni szabadalmaztatott és védjegyezett technológiánkat, sikertelenül.

2020-ban is várunk szeretettel a Big Green Egg Flavour Fairen, az év kerti partiján. A szeptemberben megrendezendő eseményen a Big Green Egg világ legjobb séfjei, éttermei és rajongói vesznek részt, egy baráti, interaktív eseményen. Ne hagyd ki 2020 szeptember 20-án az ötödik Flavour Fairt, merülj el a füstös falatok és meglepő ételek között, tölts egy vasárnap délután a kamado grillek királyával.

Melyik a legjobb grill? Melyik a legjobb bbq sütő? Hogyan válasszuk ki a nekünk legmegfelelőbb grill és/vagy bbq sütőt? Milyen szempontokat kell figyelembe venni egy kerti sütő választásánál? Milyen funkciókat, sütési módokat válthat ki egy jól használható, változatos technikákra képes grill vagy barbecue sütő? Érdemes kemencét építenem? Mi az a smoker (szmóker), mi az a kamado, mi az a gömbgrill, a szekrénysmoker és főként, melyik a nekem leginkább megfelelő? Készüljön fel Ön is 2020 grillszezonjára a Big Green Egg gondolatébresztő cikkével. Kerti sütés a maximumon.

Mi is az a kamado, mire használható, és tényleg jobb ez a kerámia barbecue sütő mint a sima, egyszerű barbecue smoker? Tudj meg mindent a kamado sütőkről itt. A kamado egy új dimenziót adott a barbecue sütésekhez. Pizzát, kenyeret, pitéket süthetsz, grillezhetsz, lassan süthetsz, füstölhetsz vagy párolhatsz, csak a képzeleted szab határt. A legfinomabb ételeket készítheted el egy kamado sütőn.

Az alábbi cikkben összeszedjük nektek, mik a teendők, ha hazavittetek egy Big Green Egget tőlünk. Szerelési és használati tanácsok, biztonsági tippek, kezdő és haladó titkok megosztása várható. Kattintás után olvasható!

Ismerd meg első kézből a Big Green Egg sztori kezdetét Ed Fisher, a Big Green Egg alapítójának történetén keresztül!

A fordítást Veress Jocitól, a Wood2Smoke alapítójától kaptuk meg közlésre, és több részletben fogjuk megosztani veletek. A Wood2Smoke kifejezetten Big Green Egghez ajánlott termékeit természetesen a webshopunkban is megtalálhatjátok!

Tovább...