Kerámia, a kamado ereje
A Big Green Egg
Ha a Big Green Egget választod, a legjobb minőségű kamadot kapod. Egy kategóriájában egyedi kerámia barbecue sütőt. A legfontosabb tényező? A kerámia, amire a Big Green Egg élettartam garanciát ad. Ebben a bejegyzésben a kerámia szerepéről olvashatsz majd, hogy miért olyan fontos a minőség, mik az előnyei és hogyan kell karbantartani.
A kerámia szerepe
Egy jól működő kamado sütő, mint a Big Green Egg esetében is számos tényező játszik szerepet. A kupola és a kerámia barbecue sütő alakja, ami biztosítja a megfelelő hőáramlást, és a kerámia minősége, amiből a kamado készül. A kerámia minősége fontosabb, mint gondolnád. Mert csakis a legjobb kerámia lehet kiemelkedő fenntarthatósági szempontból, csak ez biztosítja a tökéletes hőmérséklet szabályozást és csak a legjobb minőségű kerámiának van pozitív hatása a benne készülő alapanyagok és ételek ízére. Tehát a kerámia minősége nagyon fontos.
A Big Green Egg tökéletes kerámiája
A kamadokhoz használt kerámiák minőségében óriási különbségek vannak. Ed Fisher, a Big Green Egg alapítója már az előző században rájött arra, hogy az Ázsiából importált kamadoi nem érték el a kívánt minőséget. Volt tehát lehetősége a fejlődésre! Az 1990-s években végbement kutatás és keresés a Big Green Eggnél Észak-Amerikáig vezetett. Ed Fisher Mexikóban talált egy csúcstechnológiát használó gyárat, ami képes volt a legkorszerűbb kerámiát előállítani, és ennek tökéletességét a NASA által kifejlesztett technológiákkal finomítjuk.
Kiemelkedő hőszigetelési tulajdonságok
Azóta csak és kizárólag ezzel a gyárral dolgozunk a Big Green Eggnél. Az egyetlen kamado, ami itt készül, csak a Big Green Egg, szembeállítva a ténnyel, hogy a legtöbb kerámia barbecue sütő még mindig Ázsiából importált. A Big Green Egg kerámiája egyedileg és gondosan kialakított, finoman kiegyensúlyozott és összeállított agyagból készül. Ez adja a Big Green Egg kerámiájának finom textúráját, teszi erőssé és hosszantartóvá. A finoman texturált kerámia ezen kívül kevesebb nedvességet is szív fel a készülő ételekből, mint a durvább kerámiából készült kamadok. Ez azt eredményezi, hogy az ételek megtartják természetes ízüket és nem száradnak ki. Egy másik lényeges pont, hogy melegítésnél a kerámia kitágul, hűtésnél pedig összemegy. A Big Green Egg finom texturájú kerámiájának köszönhetően ez sokkal egyenletesebben történik, ezért a repedés esélye minimális.
Kattints és tudj meg többet a Big Green Egg kivételes képességeiről!
Egész évben Big Green Egg
Az egyik tulajdonsága a vastag, magas minőségű kerámiának az extrém hőtartási képesség. Ez azt jelentik, hogy benntartja a hőt és nincs rá hatással a külső hőmérséklet. Még akkor is, amikor bőven fagypont alatt van a hőmérséklet, az EGG hőmérsékletét könnyedén, precízen irányíthatod és tarthatod egyenletesen. A kerámia visszaveri a hőt, ami a Big Green Egg alakjával együtt kialakítja a kívánt hőáramlást. Az extrém hőtartó képességnek köszönhetően pedig nagyon kis mennyiségű faszénnel is sokáig süthetsz.
Hol készül a Big Green Egg?
Csakis a kerámia készítés művészetében legjobb szakemberek dolgoznak a Big Green Egg gyártási folyamatában. Ők az ősi mexikói kerámia készítési hagyományok szellemében nevelkedtek. A gyár ISO 9001 UL tanúsítvánnyal rendelkezik, ami azt jelenti, hogy a legmagasabb iparági standardeknek, gyártási folyamatoknak és gyártási minőségnek is megfelel. Ez egy átlátható, nyomon követhető és megbízható rendszer.
Hogyan készül?
Lépj be velünk a Big Green Egg virtuális gyárlátogatására és pillants be a kulisszák mögé! Ismerd meg, hogyan születik a Big Green Egg!
NÉZD MEG A VIDEÓT
Titkos összetétel
Az alapanyagok összetétele, amiből a Big Green Egg készül olyan, mint egy titkos családi recept. A Big Green Egg kerámia receptje nem változott azóta, amióta elkezdtük exkluzív együttműködésünket a mexikói ultramodern kerámia gyárral. A legjobb eredményeket csakis a legjobb és nagy körültekintéssel kiválogatott alapanyagokkal érheted el. De csakis akkor, ha azokat megfelelő módon is dolgozod fel. Tehát az égetési eljárás legalább olyan fontos, mint az alapanyagok megfelelő összeállítása. A legdrágább alapanyag pedig az idő.
Az égetési folyamat
Mielőtt elkezdenénk az égetési folyamatot, a kerámiának 100%-osan száraznak kell lennie. Ezután a folyamat még két napig tart. Miután a kerámia részek megkapták a zöld védőbevonatot, a kerámia hőmérséklete az égetőkemencében szépen, lassan és egyenletesen 1300 C fokra emelkedik, és ezután hosszú órákig ezen a hőmérsékleten hagyjuk. Ezután a kemence és a kerámia elemek ugyanolyan lassan és egyenletesen visszahűlnek szobahőmérsékletűre, és ezután hagyjuk a kerámiát teljesen kihűlni. Az eredmény? Kerámia, ami olyan erős, mint az öntöttvas és képes ellenállni extrém hőmérséklet változásoknak is.
Élettartam garancia
Ennek az egyedi gyártási eljárásnak köszönhetően a Big Green Egg várható élettartartama jelentősen magasabb, mint más hasonló kerámia barbecue sütőké. Az alapanyagok egyedi összetételének és az égetési eljárásnak köszönhetően ez a kerámia egyedülálló marad. Nem számít milyen gyakran használod a Big Green Egged, a kerámia minősége a garantált színvonalon marad. Ez a mi meggyőződésünk és tapasztalatunk. Ezért adunk élettartam garanciát a Big Green Egg kerámia részeire. Ez is egyedi a kamadok világában.
A kerámia Karbantartása
Néha elképesztő történeteket hallunk arról, hogyan tartsuk karban a Big Green Egg kerámiáját. Égessük tisztára nagyon magas hőmérsékleten? Hülyeség! A fekete, sötét belső szín csak mutatja elkötelezettséged a Big Green Egged iránt. Csak annyit kell tenned, hogy időről időre egy fém kefével ledörzsölöd a kupolában maradt lerakódásokat. Tényleg ennyi.
És a külső zöld bevonat? Ha néha egy kis lágy, szappanos vízzel lemosod a szinte már teljesen kihűlt kamadot, nem csak a kerámiád, hanem a Big Green Egged kinézete is olyan lesz, mint az új.
Kattints és ismerd meg a Big Green Egget!
Kapcsolódó cikkek
A Big Green Egg mozgatható marad, a lehajtható (MiniMax esetében levehető) oldalpolcoknak hála pedig praktikus munkafelületed is lesz az EGG közvetlen közelében, ahova le tudod tenni a whiskyt vagy rozét, illetve a bepácolt, előkészített húsokat.
Az oldalpolcok természetesen elférnek a méretben és kialakításban megfelelő védőhuzat alatt is, így minden időjárási körülmények között védettek lesznek. Amennyiben szeretnél védőhuzatot is a Big Green Egged összeállítása után a csomaghoz hozzátenni, azt a SHOP menüpont alatt tudod megtenni. Egyszerűen csak add hozzá a kosárhoz.
A Big Green Egg mozgatható marad, a lehajtható (MiniMax esetében levehető) oldalpolcoknak hála pedig praktikus munkafelületed is lesz az EGG közvetlen közelében, ahova le tudod tenni a whiskyt vagy rozét, illetve a bepácolt, előkészített húsokat.
Az oldalpolcok természetesen elférnek a méretben és kialakításban megfelelő védőhuzat alatt is, így minden időjárási körülmények között védettek lesznek. Amennyiben szeretnél védőhuzatot is a Big Green Egged összeállítása után a csomaghoz hozzátenni, azt a SHOP menüpont alatt tudod megtenni. Egyszerűen csak add hozzá a kosárhoz.
A Big Green Egg mozgatható marad, a lehajtható (MiniMax esetében levehető) oldalpolcoknak hála pedig praktikus munkafelületed is lesz az EGG közvetlen közelében, ahova le tudod tenni a whiskyt vagy rozét, illetve a bepácolt, előkészített húsokat.
Az oldalpolcok természetesen elférnek a méretben és kialakításban megfelelő védőhuzat alatt is, így minden időjárási körülmények között védettek lesznek. Amennyiben szeretnél védőhuzatot is a Big Green Egged összeállítása után a csomaghoz hozzátenni, azt a SHOP menüpont alatt tudod megtenni. Egyszerűen csak add hozzá a kosárhoz.
Az összeállítás tartalma:
EGG keret (1x) - 1 db rácsos polcot már tartalmaz
Görgők (2x)
Az összeállítás tartalma:
EGG keret (1x) - 1 db rácsos polcot már tartalmaz
Kiegészítő keret (1)
Görgők (3x)
Rozsdamentes polc (2x)
Rácsos polc (1x)
Az összeállítás tartalma:
EGG keret (1x) - 1 db rácsos polcot már tartalmaz
Kiegészítő keret (1)
Görgők (3x)
Akác polc (2x)
Rácsos polc (1x)
A Big Green Egg mozgatható marad, a lehajtható (MiniMax esetében levehető) oldalpolcoknak hála pedig praktikus munkafelületed is lesz az EGG közvetlen közelében, ahova le tudod tenni a whiskyt vagy rozét, illetve a bepácolt, előkészített húsokat.
Az oldalpolcok természetesen elférnek a méretben és kialakításban megfelelő védőhuzat alatt is, így minden időjárási körülmények között védettek lesznek. Amennyiben szeretnél védőhuzatot is a Big Green Egged összeállítása után a csomaghoz hozzátenni, azt a SHOP menüpont alatt tudod megtenni. Egyszerűen csak add hozzá a kosárhoz.
A Big Green Egg mozgatható marad, a lehajtható (MiniMax esetében levehető) oldalpolcoknak hála pedig praktikus munkafelületed is lesz az EGG közvetlen közelében, ahova le tudod tenni a whiskyt vagy rozét, illetve a bepácolt, előkészített húsokat.
Az oldalpolcok természetesen elférnek a méretben és kialakításban megfelelő védőhuzat alatt is, így minden időjárási körülmények között védettek lesznek. Amennyiben szeretnél védőhuzatot is a Big Green Egged összeállítása után a csomaghoz hozzátenni, azt a SHOP menüpont alatt tudod megtenni. Egyszerűen csak add hozzá a kosárhoz.
Igazi kültéri konyha a természetes megoldások híveinek
A természet mindig teszi a dolgát. Nézd csak meg eucalyptus asztalunkat. Ez a kézzel készült asztal kemény, tömör eucalyptus deszkákból áll, természetes erezettel és egyedi színnel. Ez azt is jelenti, hogy minden asztal különböző. Az eucalyptus asztallal Big Green Egged egy teljes kültéri konyhává alakul, elég hellyel a konyhai eszközeidnek és edényeidnek. Most asztali állvánnyal és görgőkkel adjuk, hogy teljes legyen a csomag.
Tulajdonságok
- Large asztal méret: 150x60x80
- XLarge asztal méret: 160x80x80
- Kompatibilis védőhuzat nem része az akác asztalnak, külön megvásárolható.
Igazi kültéri konyha a természetes megoldások híveinek
A természet mindig teszi a dolgát. Nézd csak meg eucalyptus asztalunkat. Ez a kézzel készült asztal kemény, tömör eucalyptus deszkákból áll, természetes erezettel és egyedi színnel. Ez azt is jelenti, hogy minden asztal különböző. Az eucalyptus asztallal Big Green Egged egy teljes kültéri konyhává alakul, elég hellyel a konyhai eszközeidnek és edényeidnek. Most asztali állvánnyal és görgőkkel adjuk, hogy teljes legyen a csomag.
Tulajdonságok
- Large asztal méret: 150x60x80
- XLarge asztal méret: 160x80x80
- Kompatibilis védőhuzat nem része az eucalyptus asztalnak, külön megvásárolható.
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
Az EXTRA csomagokban a bővített csomagon felül olyan kiegészítőket találsz, amik igazán élvezetessé teszik a Big Green Egg használatát.
A csomag tartalma:
Big Green Egg faszén (1x) - európai prémium faszén, bükk és gyertyán
Boksa faszén (1x) - magyar prémium faszén, 95% tölgy
Looftlighter elektromos grillgyújtó - sörnyitóval a könnyű begyújtáshoz
Füstölő chips (4x) - az extra füstös ízekhez, minden fajtából 1-1
Grilldeszka (2x) - halak, tenger gyümölcsei füstöléséhez, minden fajtából 1-1
Füstölő csonk - a hosszan tartó füstöléshez, minden fajtából 1-1
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
A BŐVÍTETT csomagokban az ALAP csomag kiegészítőin felül olyan termékeket találsz, amiket első körben lehet hogy nem vennél meg, de néhány használat után érezni fogod, hogy ez az, amire vágysz.
A csomag tartalma:
Big Green Egg faszén (1x) - európai prémium faszén, bükk és gyertyán
Boksa faszén (1x) - magyar prémium faszén, 95% tölgy
Looftlighter elektromos grillgyújtó - sörnyitóval a könnyű begyújtáshoz
Füstölő chips (2x) - az extra füstös ízekhez
Grilldeszka - halak, tenger gyümölcsei füstöléséhez
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
Az ALAP csomagok tartalmaznak minden olyan kötelező kiegészítőt, amivel bátran elkezdheted az ismerkedést Big Green Eggeddel.
A csomag tartalma:
Big Green Egg faszén (1x) - európai prémium faszén, bükk és gyertyán
Boksa faszén (1x) - magyar prémium faszén, 95% tölgy
Looftlighter elektromos grillgyújtó - sörnyitóval a könnyű begyújtáshoz
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
Az EXTRA csomagokban a bővített csomagon felül olyan kiegészítőket találsz, amik igazán élvezetessé teszik a Big Green Egg használatát.
A csomag tartalma:
Öntöttvas rács - a tökéletes steakhez
Kerek csepegtetőtálca - hús alá vagy köretekhez
Pizzakő - pizza, kenyér, hamburger buci sütéshez
Pizzalapát - pizzasütéshez elengedhetetlen
Öntöttvas serpenyő - raguk, pörköltek sütéséhez, húsok, halak pirításához
Öntöttvas plancha - húsok pirításához, halak, köretek sütéséhez
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
A BŐVÍTETT csomagokban az ALAP csomag kiegészítőin felül olyan termékeket találsz, amiket első körben lehet hogy nem vennél meg, de néhány használat után érezni fogod, hogy ez az, amire vágysz.
A csomag tartalma:
Öntöttvas rács - a tökéletes steakhez
Kerek csepegtetőtálca - hús alá vagy köretekhez
Pizzakő - pizza, kenyér, hamburger buci sütéshez
Pizzalapát - pizzasütéshez elengedhetetlen
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
Az EXTRA csomagokban a bővített csomagon felül olyan kiegészítőket találsz, amik igazán élvezetessé teszik a Big Green Egg használatát.
A csomag tartalma:
Hamukaparó - tisztításhoz és újragyújtáshoz
Rácsemelő - a forró rácsok mozgatásához
Indirekt sütőkő - convEGGtor - a BBQ és lassú sütésekhez
Rácstisztító kefe - a rácsok tisztán tartásához
Szilikon csipesz (30 cm) - a húsok, zöldségek forgatásához
Maghőmérő - hogy mindig tökéletes legyen a steak
Csirketrón - a csirke utolsó kívánsága
Ötujjas hőálló kesztyű - hogy sose legyen túl forró
EGG Genius automata hőmérséklet szabályozó - hogy játék legyen a sütés
Hamuzó lapát - a kényelmes tisztításhoz
Pácoló fecskendő - az extra ízekhez
Mérőedény készlet - a pontos mennyiségekhez
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
A BŐVÍTETT csomagokban az ALAP csomag kiegészítőin felül olyan termékeket találsz, amiket első körben lehet hogy nem vennél meg, de néhány használat után érezni fogod, hogy ez az, amire vágysz.
A csomag tartalma:
Hamukaparó - tisztításhoz és újragyújtáshoz
Rácsemelő - a forró rácsok mozgatásához
Indirekt sütőkő - convEGGtor - a BBQ és lassú sütésekhez
Rácstisztító kefe - a rácsok tisztán tartásához
Szilikon csipesz (30 cm) - a húsok, zöldségek forgatásához
Maghőmérő - hogy mindig tökéletes legyen a steak
Csirketrón - a csirke utolsó kívánsága
Ötujjas hőálló kesztyű - hogy sose legyen túl forró
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
Az ALAP csomagok tartalmaznak minden olyan kötelező kiegészítőt, amivel bátran elkezdheted az ismerkedést Big Green Eggeddel.
A csomag tartalma:
Hamukaparó - tisztításhoz és újragyújtáshoz
Rácsemelő - a forró rácsok mozgatásához
Indirekt sütőkő - convEGGtor - a BBQ és lassú sütésekhez
Rácstisztító kefe - a rácsok tisztán tartásához
A csomagokat egymásra építve alakítottuk ki, így a soron következő csomag mindig tartalmazza az előző csomag kiegészítőit is.
Az ALAP csomagok tartalmaznak minden olyan kötelező kiegészítőt, amivel bátran elkezdheted az ismerkedést Big Green Eggeddel.
A csomag tartalma:
Öntöttvas rács - a tökéletes steakhez
Kerek csepegtetőtálca - hús alá vagy köretekhez
Természetesség a fém moduláris asztalokhoz
Az akác polc betéttel természetességet csempészhetsz a fém moduláris asztal szettedbe. Az akác polc betétet ajánljuk legfelső polcként vagy köztes polcként is.
Válassz a különböző polcok közül szabadon!
A fém moduláris asztal bővítő keretéhez vagy a bővítő szekrény tetejére szabadon választhatsz a kültéri konyhád designjához vagy a felhasználási módhoz megfelelő polcokat. Egy bővítő kerethez maximum és ajánlottan 3 db polcot válaszhatsz - ezek a polcok lehetnek mind különbözőek is a rendelkezésre álló polcok közül választva -, a szekrény tetejére pedig 1 db polc szükséges, választásod szerinti anyagból.
- A polc betétek nem részei a bővítő keretnek.
- A polc betét nem része a bővítő szekrénynek.
- A polc betétek minden esetben szabadon választhatók a készlet függvényében vagy rendelésre, azok külön megvásárolandók.
Vízálló és időjárásálló
Fejleszd kültéri konyhádat lépésről lépésre. A csatlakozó csomag segítségével a bővítő szekrényt könnyedén hozzákapcsolhatod EGG keretedhez vagy egy másik kiegészítő kerethez. Ahogy a Big Green Eggtől elvárható, lehetőségeid száma végtelen, ha a kiegészítő polcokat és egyéb variációkat figyelembe vesszük. Választhatsz akácfa vagy rozsdamentes acél polcokat is. A kiegészítő szekrény porszórt acélból és alumíniumból készül, így ahol kell teherbíró és tartós, ahol kell pedig könnyű és időjárásálló. A lábak alapból állítható magasságúak, de kapható hozzá görgős kerék is. A szekrény vízálló, így akár a faszenet is tarthatod benne. Vagy berakhatsz fűszereket, egyéb kiegészítőket, amit csak szeretnél. És így mindjárt minden szép, tiszta és rendezett. Üdvözlünk az XL-es méretű kerti konyhádban!
Tulajdonságok:
- Tartalmaz egy bővítő szekrényt és csatlakozó csomagot
- 4 szintező a csomag része, a lábakra görgőket is tehetsz
- Az alsó polc kerete és a középső szint acélból készült a nagyobb teherbírás érdekében
- Alumínium a teteje és a lábak, hogy ha meg is karcolod a porfestést, a felület rozsdamentes maradjon
- Méretei: magasság 77x szélesség 76 x mélység 76
- A csomag nem tartalmaz polc betétet és görgőket
A moduláris asztal sokoldalú kiegészítője
Ha sokat sütsz és kevés a helyed, bővítsd a sütő- és dolgozófelületed a bővítő keretekkel, amiket természetesen különböző szebbnél szebb és hasznosabb belső polcokkal és kiegészítőkkel szerelhetsz fel. A kereten kívül, a bővítő keret tartalmaz egy csatlakozó csomagot és 4 szintezőt. Azt viszont te döntöd el, hogy milyen közbenső szinteket szeretnél a keretbe tenni. 10 cm magas görgőket is tehetsz a asztalok alá. A görgők és a választott polcok nem részei a kiegészítő keretnek. Ha görgős EGG keret mellé párosítod, szükséged lesz 2 db extra görgőre a kiegészítő keret alá is..
Tulajdonságok:
- Tartalmaz egy bővítő keretet és csatlakozó csomagot
- 4 szintező a csomag része, a lábakra görgőket is tehetsz
- Az alsó polc kerete és a középső szint acélból készült a nagyobb teherbírás érdekében
- Alumínium a teteje és a lábak, hogy ha meg is karcolod a porfestést, a felület rozsdamentes maradjon
- Méretei: magasság 77x szélesség 76 x mélység 76
Bővítő keret betétek
Minden betét ugyanazokkal a méretekkel rendelkezik, hogy úgy variáld a munkafelületed ahogy szükséged van rá és ahogy neked tetszik. Egy rácsos rozsdamentes acél polc az akácfa polc alatt? Csak rajtad múlik. Választhatsz rácsos vagy teljes rozsdamentes acél betétet az akácfa betét mellett. Túl sok a variációs lehetőség? Később bármikor változtathatsz!
Rácsos rozsdamentes acél betét
- 304-es rozsdamentes acélból készül.
- Könnyedén tárolhatod rajta a sütőkövet vagy a convEGGtort is.
- Legalsó polcnak ideális.
Teljes rozsdamentes acél betét
- 304-es rozsdamentes acélból készül.
- Szilikon tömítéssel ellátva hogy tökéletesen illeszkedjen a kerethez.
- Legfelső polcnak ideális.
Akácfa betét
- Akác keményfából készült.
- Galvanizált csavarokkal láttuk el hogy felkészítsük a kültéri használatra.
- Bármely szinten ideális.
Szabadság görgőkön
Tiszta fekete, visszafogott görgők. Ezek mozgatják a moduláris asztal szettet és az akác fa asztalodat is. Könnyű kezelhetőség, könnyű mozgatás és tárolás. A szettben két darab görgő található, egy zárható és egy nem zárható.
Fontos tudnivalók:
- A görgő szett használható a moduláris és fa asztalokhoz is.
- A csomagban 1 pár (2 db görgő) található.
- A moduláris asztal tojást tartó részéhez 2 pár görgő szükséges, a további kiegésztő asztalokhoz plusz 1 pár.
Még egy “polc”
A Big Green Egg kiegészítő tartó könnyedén hozzáilleszthető a már meglévő görgős vagy inteGGrált kézi húzós görgős állványodhoz, bármilyen méretű Big Green Egged is legyen. Kényelmes megoldást biztosít, hogy a rácsokat és az indirekt sütőkövet, vagy más kiegészítőt biztonságosan tárolhasd a Big Green Egged közelében, és bármikor kéznél legyen. A két tárolóhelyes tartó 304-es rozsdamentes acélból készült, hogy ellenálljon az időjárás viszontagságainak.
Tulajdonságok:
- Minden méretű integgrált kézi húzós állvánnyal kompatibilis.
- Gyors és könnyű felhelyezés
- 2 tartóhely, convEGGtornak, rácsoknak vagy sütőköveknek
- 304-es rozsdamentes acélból készül
Nagy családod vagy baráti társaságod van? Profi séf vagy? Nagy társaságoknak készítesz ételt rendszeresen? Akkor a Big Green Egg XLarge a tökéletes sütő számodra. Big Green Egg XLarge segítségével a legjobb ízeket hozhatod ki az ételekből, mindezt egyszerre sok-sok ember számára. 61 cm átmérőjű sütőfelületén hatalmas húsokat, halakat vagy több pizzát sütni már nem csak fantázia, hanem a valóság. És ha kicsi a 61 cm átmérőjű sütőfelület? Bővítsd ki sütőfelületed 2 vagy 3 szintes rácsokkal, és emeld új szintre az ételeket.
XLarge tulajdonságok:
Rácsátmérő: Ø 61 cm
Sütőfelület: 2919 cm²
Teljes súly: 99 kg
Magasság: 78 cm
A görgős állvány nem tartozéka az XLarge tojásnak, az külön megvásárolható.
Az XLarge tojás moduláris asztallal is választható.
Az XLarge tojás akácfa asztallal is választható.
A Big Green Egg Large messze a legnépszerűbb méret a Big Green Egg családban. Könnyen elkészítheted családtagjaid vagy barátaid kedvenc ételét is - természetesen sajátjaid mellett - a Big Green Egg Large sütőfelületén, ha kell egyszerre, mert a Large elég helyet biztosít egy 8-10 fős társaságnak is. Ezen a rengeteg helyen nagyon könnyen elkészíthetsz akár háromfogásos menüket is. Ki akarod hozni a maximumot a Tojásból? Akkor a Large a legjobb választás, mert ehhez a mérethez érhető el a legtöbb kiegészítő. Ez a mindentudó modell ezért is kapta a Large nevet, mert nagy potenciál rejlik benne. Klasszikus barbecue fogásokat tervezel sütni? A Large azért is népszerű, mert marhaszegyet vagy sertésoldalast is darabolás nélkül süthetsz vele.
Large tulajdonságok:
Rácsátmérő: Ø 46 cm
Sütőfelület: 1688 cm²
Teljes súly: 73 kg
Magasság: 84 cm
A görgős állvány nem tartozéka a Large tojásnak, az külön megvásárolható.
A Large tojás moduláris asztallal is választható.
A Large tojás akácfa asztallal is választható.
Habár a mérete nem annyira lenyűgöző első pillantásra, de a Big Green Egg MiniMax bőven kompenzál ezen hiányossága miatt. Csak 7 cm-rel magasabb, mint a Big Green Egg Mini, de sokkal nagyobb sütőfelületen süthetsz, pont ugyanakkorán, mint a Big Green Egg Smallban. Így több, mint elegendő helyed lesz akár 4-6 ember számára is kényelmesen sütni. Kitelepülést vagy kirándulással egybekötött sütögetést tervezel? Nem kell súlyemelőnek lenned, hogy a MiniMaxot magaddal vidd, mert mindössze 35 kg a súlya. Ketten simán megbírkóztok vele, ráadásul a MiniMax alaptartozéka a hordozókeret is, ezt nem kell külön megvásárolnod! Kompakt mérete miatt éttermi konyhák is előszeretettel választják steaksütésre, vagy különböző előkészítő folyamatokra.
A MiniMax tartozékai:
A MiniMax hordozókeret a MiniMax alaptartozéka.
MiniMax tulajdonságok:
Rácsátmérő: Ø 33 cm
Sütőfelület: 855 cm²
Teljes súly: 35 kg
Magasság: 50 cm